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MARCO ROSSETTI - RISTORANTE DERNA

Il mio primo intento è il massimo rispetto degli ingredienti, la qualità, la provenienza e l’esaltazione degli stessi.
Dopo anni d’esperienza in cucine stellate cerco di offrire una gastronomia di ricerca che equilibri gusti e profumi in modo armonioso tra loro ed il territorio, in un caldo e piacevole ambiente di montagna.

Derna 1
Derna 2

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